Omemba: Luize Rukšāne

»Kamen je gmota trde, zgoščene rudnine, ki je nastajala v daljšem časovnem obdobju. Nekako se mi zdi, da je to primerna prispodoba za Latvijke.«

»Če se osredotočimo na 'kulturo' v agrikulturi, govorimo o skrbi in negovanju, vendar nas globalizacija in naraščajoče povpraševanje silita, da se širimo v naravna okolja.«

»Krompir in ženske so latvijsko narodno bogastvo.«